Szwedzki sos mięsny ze spaghetti czyli Köttfärssås

Jest to jedno z ulubionych dań Szwedów. Dzieci uwielbiają już od przedszkola :) Danie dla fanów mięsa mielonego. Przepis pochodzi ze szwedzkiej książki kucharskiej "Den svenska maten"






































Składniki: ( 4 porcje)
400 - 500 g mięsa mielonego (najlepiej mięso wieprzowo-wołowe) 
1½ łyżki oliwy z oliwek lub margaryny
2 duże cebule
1 łyżka mąki pszennej
1 dl wody (100 ml)
3 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka papryki w proszku
½  łyżeczki czarnego pieprzu
2 łyżeczki wymieszanego: oregano, bazylii, majeranku
2 ząbki czosnku, wyciśniętego przez praskę
1 puszka pomidorów


Sposób przygotowania:Obierz i pokrój cebulę w kostkę. Na rozgrzaną oliwę wrzuć cebulę i mięso mielone. Podsmaż mięso i mieszaj, aż się dobrze usmaży, następnie posyp mąką i dodaj wodę. Przypraw koncentratem pomidorowym, solą, papryką, pieprzem, oregano, bazylią, majerankiem, dodaj czosnek. Na końcu dodaj puszkę pomidorów. Zmniejsz ogień i gotuj około 8 - 10 min pod przykryciem. Podawaj ze spaghetti. Smacznego. 









8 komentarzy:

  1. Wygląda wyśmienicie! Istne arcydzieło :-) Mam już ochodztę na samą myśl. Pozdrawiam i dziękuję

    OdpowiedzUsuń
  2. Pysznie prezentuje się Twój sos do spaghetti - koniecznie muszę wypróbować. Jedyne co zmienię to makaron bowiem uwielbiam razowy i tylko taki jemy u nas w domu.

    OdpowiedzUsuń
  3. Coś wspaniałego Gratuluję wykonania :-) To idealnie trafia w mój gust.

    OdpowiedzUsuń
  4. Poważnie!Naprawdę!Uwierz mi! To wygląda cudownie i na 100% wiem że tak też smakuje :-) Gratuluję i życzę dalszych podobnych sukcesów ;-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Lubię te Pani przepisy :) Zrobiłam sobie owe danie i czułam na siłowni, że mam więcej poweru :D Nie wiem czy to kwestia psychiki czy te dania naprawdę czynią cuda :D Na pewno są tu także inni miłośnicy sportu dbający o dietę, więc polecam skorzystać z darmowego BCAA: http://fitrabaty.com.pl/bcaa-drink-za-darmo-w-centrum-odzywek/
    Jeśli w Polsce coś dają to trzeba korzystać :D

    OdpowiedzUsuń
  6. wygląda super, aż ślinka cieknie :D

    OdpowiedzUsuń
  7. super przepis, dziś wypróbuję go na obiad :)

    OdpowiedzUsuń

Miło będzie jeśli podasz swoje imię, zostawiając komentarz :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Wydrukuj