Łosoś z puree marchewkowym

Smaczne, sycące piątkowe danie. Polecam! 






































Składniki: ( 2 porcje)
5 ziemniaków
2 marchewki
1 łyżka masła 
1/4 szklanki mleka
 sałata
2 filety z łososia
pieprz cytrynowy
masło do smażenia  
papryka
ogórek
natka pietruszki 


Sposób przygotowania:
Ziemniaki i marchew umyj, obierz i pokrój w kostkę, gotuj w osolonej wodzie, aż będą miękkie ok 20 minut. W między czasie łososia posyp pieprzem cytrynowym z dwóch stron, a następnie podsmaż na maśle na patelni po 3 minuty z każdej strony. Sałatę porwij, pokrój ogórki i paprykę, posyp natką. Jak ziemniaki już się ugotują, odcedź wodę, ubij tłuczkiem i dodaj mleko, masło oraz pieprz. Smacznego!




Kawa mrożona Latte

Pyszna, orzeźwiająca kawa, w te ciepłe dni. Szybka w przygotowaniu.


Składniki:
8 - 10 kostek lodu
1½ łyżki kawy rozpuszczalnej
125 ml zimnej wody
½ l mleka
1½ łyżki cukru pudru
½ kostki gorzkiej czekolady

Sposób przygotowania:
Do shakera wrzuć kostki lodu, zmiksuj. Następnie wsyp kawę i wlej wodę, zmiksuj ok 40 sekund. Na końcu wsyp cukier puder i wlej mleko i ponownie zmiksuj. Gotowe! Wlej do szklanek i posyp gorzką czekoladą.



Zapiekany naleśnik z boczkiem - Fläskpannkaka

Jest to szwedzki i norweski wariant naleśników, zapiekany w piekarniku z kawałkami smażonego boczku. Podaje się z dżemem z borówki. Smaczne, szybkie, tanie danie. 




Szwedzkie kuleczki Bounty na zimno

Przepyszne kuleczki o smaku kokosowym w polewie czekoladowej. Bardzo proste w przygotowaniu, propozycja dla tych, którzy nie lubią porażek w kuchni. Inspiracja zaczerpnięta z bloga Bakfnatt Hanny. Jeśli lubicie bardzo słodkie przekąski to te kuleczki sprawią Wam ogromną radość. Polecam!

























Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Drukuj