Pyzy z płatkami owsianymi

Dziś na obiad proponuję danie dietetyczne, bezmięsne. Smaczne, zdrowe i bardzo sycące :) Przepis zaczerpnięty z gazety "Ziemniaczane przysmaki".


Składniki:

2 szklanki utartych surowych ziemniaków
1 szklanka płatków owsianych lub trochę więcej
sól

½ szklanki kwaśnej śmietany lub mleka ( ja dałam mleko)
masło lub śmietana do polania pyz
dżem z borówki

Sposób przygotowania:

Utrzyj na drobnej tarce ziemniaki, odciśnij, wymieszaj z płatkami owsianymi. Dodaj szczyptę soli i gorące mleko (lub podgrzaną śmietanę). Wyrabiaj starannie masę mikserem na wolnych obrotach. Uformuj okrągłe pyzy i wrzucaj do osolonego wrzątku. Gotuj do momentu, aż same wypłyną. Zdejmij garnek z ognia, ale trzymaj pyzy pod przykryciem ok 10-15min, następnie odcedź. Podawaj polane masłem lub śmietaną oraz dżemem z borówek. Powodzenia!






5 komentarzy:

  1. fajne połączenie, ciekawe czy dobre

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale świetnie połączyłaś tradycyjne kluchy z ziemniaków z płatkami:) pozdrawiam i zapraszam na http://agusiowegotowanie.blogspot.co.uk/

    OdpowiedzUsuń

Miło będzie jeśli podasz swoje imię, zostawiając komentarz :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Wydrukuj