Placki ziemniaczane z borówką

Dziś piątek, więc przepis na coś bezmięsnego, ale bardzo pysznego.




Składniki:
1kg dużych ziemniaków
1 jajo
1 duża cebula
 2 ząbki czosnku
1-2 łyżki mąki
1 łyżka majeranku
pieprz, sól
olej do smażenia
dżem z borówki 

Sposób przygotowania:
    Umyj i obierz ziemniaki oraz cebulę, zetrzyj na tarce na małych oczkach lub użyj robota   kuchennego :) Do masy ziemniaczano-cebulowej dodaj czosnek. Wbij jajko dodaj mąkę i przyprawy i wymieszaj. Łyżką nabieraj ciasto i kładź małe porcje na gorący tłuszcz. Lekko je spłaszcz, tak aby powstały placuszki. Smaż z obu stron na rumiano. Podawaj z cukrem, śmietaną lub borówką. Smacznego!












    2 komentarze:

    1. Bardzo lubię placki ziemniaczane, ale z borówka jeszcze nie próbowałam. Ciekawe połączenie :)

      OdpowiedzUsuń
    2. Fajne połączenie.Polecam borówkę z gruszka dostępną na www.anielskieprzysmaki.pl oraz wiele innych pyszności:)

      OdpowiedzUsuń

    Miło będzie jeśli podasz swoje imię, zostawiając komentarz :)

    Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

    Drukuj